Nie kupuję tych produktów już od pół roku … Moje zdrowie się poprawiło, dzieci przestały być chore.

Codziennie przychodzimy do supermarketu i stajemy przed problemem wyboru różnego typu rzeczy. Reklamy mówią o szerokiej gamie smacznych i zdrowych produktów. Czy są one jednak faktycznie tak zdrowe?

W praktyce wiele produktów zamiast pozytywnych korzyści przyniesie nam tylko pogorszenie stanu zdrowia. Aby nie szkodzić sobie i swoim bliskim warto dowiedzieć się jakich produktów należy unikać i jaki mogą być dla nich alternatywy.

Najbardziej szkodliwe produkty spożywcze

Kiełbasa i wędliny

Większość przetworzonych produktów mięsnych ma wysoką zawartość soli i szkodliwych substancji chemicznych. Światowa Organizacja Zdrowia sklasyfikowała przetworzone mięso jako produkt powodujący raka. Szereg badań pokazuje, że ludzie jedzący przetworzone mięso zwiększają ryzyko przedwczesnej śmierci o 40%.

Lepiej kupić kawałek dobrego mięsa i samemu go przygotować. Na przykład na kanapki można położyć domową szynkę. 

szynka domowej roboty

Rafinowane produkty z białej mąki

Jeśli zmielisz ziarno w domu, mąka będzie koloru brązowego. Dlaczego w sklepie jest koloru białego? Kiedy pszenica jest przetwarzana w fabryce, usuwa się z niej skorupkę, która zawiera dużą część ważnych składników.

Potem do mąki dodaje się syntetyczne witaminy. W tym procesie stosuje się całą listę niebezpiecznych substancji: toksyczny bromian potasu (Е924а), dwutlenek chloru (Е926), nadtlenek benzoilu (Е928), nadsiarczan amonu (Е923), alloxan. Ten ostatni niszczy komórki trzustki, co może prowadzić do cukrzycy.

Zalecamy kupowanie chleba z pełnoziarnistej mąki lub pieczenie go w domu.

domowy chleb

Przyprawy mielone

W niektórych markach np. sprzedawany jest mielony pieprz czarny, a okazuje się on niestety zastąpiony tańszą mieloną łuską gryki!Aby zaoszczędzić pieniądze i nie zaszkodzić swojemu zdrowiu, kup przyprawy w całości. Możesz je zmielić w młynku do kawy lub moździerzu. 

Produkty z dodatkami owocowymi

Smaki owocowe sprawiają, że bułki i ciasteczka wyglądają przepysznie. Dzięki konserwantom i chemicznym dodatkami nie psują się przez długi czas. Ale trudno będzie znaleźć prawdziwe jagody w kupnym ciastku.

Możesz dodać jagody do płatków owsianych i zrobić ciastka w domu. W tym przypadku będziesz wiedział dokładnie, co w nich jest

buzhanin domowej roboty

Majonez i keczup

Emulgatory, stabilizatory, konserwanty, tłuszcze trans – to tylko część szkodliwych dodatków zawartych w tych bardzo smacznych i bardzo szkodliwych produktach. Nie mniej niebezpieczne i rakotwórcze są opakowania z tworzyw sztucznych. Choć brzmi to paradoksalnie, ketchup ma więcej cukru niż lody!

Jeśli nie możesz żyć bez sosów, spróbuj je przygotować samodzielnie w domu.

Chipsy

W rankingu produktów powodujących otyłość pierwsze dwa miejsca zajmują chipsy i frytki, ale to nic w porównaniu z substancjami rakotwórczymi, smakowymi i wzmacniającymi smak.

Częste spożywanie chipsów grozi rakiem i problemami z żołądkiem.Jeśli naprawdę chcesz coś pochrupać ale bez szkody dla swojego zdrowia – możesz zrobić domowe chipsy z warzyw. 

chipsy warzywne

Słodkie napoje gazowane

Słodkie napoje gazowane są uważane za jedne z najbardziej szkodliwych produktów, które spożywamy. W jednej małej butelce słodzonego napoju cz wody smakowej (0,33 l) może być aż  około 16 łyżeczek cukru! Jest to około 3 razy więcej niż wynosi dzienna norma, według American Heart Association.

Nawet 1 porcja tego typu napoju dziennie zwiększa ryzyko cukrzycy o 85 procent.Jeśli nie możesz żyć bez słodzonych napojów, zrób domową lemoniadę, dodaj cytrynę i trochę miodu do wody mineralnej.

Comments

Loading...